Zat-zat gizi yang berperan menjaga ketajaman daya ingat dan kemampuan berpikir adalah vitamin C, E, B6, B12, asam lemak omega-3, dan asam folat. Zat-zat gizi tersebut berfungsi menjaga kesehatan sel-sel otak dan memperlancar distribusi informasi. Dapat ditemukan dalam saturan daun (daun pepaya, sawi hijau, daun singkong, bayam, dll), buah-buahan (pepaya, mangga, jeruk, semangka, stroberi, belimbing dll), protein (ikan tuna, ikan mas, daging tanpa lemak), produk kedelai (susu kedelai, tempe, tahu), wijen, bawang putih.